DSC 0540

 

DSC 0540

RAW food restaurace/cukrárna

Po – Pá 8.00 - 20.00 hod
So 11.00 – 20.00 hod.

Široký výběr čerstvých RAW dortů a dezertů, které pro Vás s láskou vyrábíme, a stálou i speciální denní nabídku pokrmů. Posezení u nás si můžete zpříjemnit šálkem lahodné kávy Illy, bio vínem z vinařství Vinselect Michlovský i žívým kvasnicovým nealkoholickým pivem Maisels Weisse. Součástí restaurace je i fresh bar, ve kterém Vám připravujeme čerstvé, šetrně lisované ovocné a zeleninové šťávy ze šnekových odšťavňovačů. Naleznete zde rovněž obchůdek s nabídkou vybraných kvalitních bio raw produktů a superpotravin.

DSC 0540

Co je raw food?

Raw food znamená syrová, neboli lépe řečeno živá rostlinná strava, která je plná aktivních enzymů, minerálů a vitamínů. Její přípravou nedochází k poškození teplotou vyšší než je 42°C, jako je tomu u klasického vaření. K její přípravě se používají čerstvé či sušené ovoce a zelenina, ořechy, semínka, klíčky, bylinky, a jiné dary planety Země. A věřte nám, že se jedná o velice chuťově rozmanitou, barevnou a lahodnou stravu.
DSC 0540

Bio / raw produkty

Obchod: v našem obchůdku Vám nabízíme raw produkty, různé druhy ořechů, semínek, sušeného ovoce, superpotraviny, sirupy a zajímavé publikace.

Dodavatelé: Sunfoood, Countrylife, Vitalvibe, Bemagro Malonty, Green way.

Naše vlastní RAW produkce: dorty, krekry, chlebíky.

Objednávka raw dortů (svatby, narozeniny…):
v případě zájmu o RAW dorty z naší produkce nás neváhejte kontaktovat na telefonním čísle 380 427 580 minimálně tři dny před plánovaným odběrem.

menu raw

Teplé nápoje 

Káva ILLY

Espresso 35,-
7g kávy, 30ml vody  
+ mléko sójové 5,-
+ mléko ovesné 5,-
+ mléko rýžové 5,-
+ mléko mandlové 5,-
Espresso ristretto 35,-
7g kávy, 30ml vody  
Espresso Americano 35,-
7g kávy, 30ml vody, horká voda na dolití  
Capuccino 45,-
7g kávy, 30ml vody, sójová pěna  
Latte macchiato 55,-
7g kávy, 30ml vody, sójové mléko  
Turecká káva 30,-
7g kávy  
Káva bez kofeinu 35,-
7g kávy  

Čerstvé čaje (konvička)

Čaj z čerstvého zázvoru 45,-
Čaj z čerstvé máty 45,-

Čaje Ronnefeldt (konvička)

Darjeeling Summer Gold 40,-
černý  
Green Dragon 40,-
Zelený  
Morgentau 40,-
zelený s manganem a citrusy  
Fruitty white 40,-
bílý s hruškou a broskví  
Fruitty camomile 40,-
heřmánkový  
Refreshing mint 40,-
mátový  
Lemon Fresh 40,-
Ovocný s citrónovou šťávou  

Studené nápoje

Minerální vody

Korunní perlivá, jemně perlivá 29,-
Perrier perlivá 0,75l 55,-
Vittel perlivá 1 l 60,-

Domácí limonády

Okurková 59,-
odšťavněná okurka, citron, sirup perlivá voda  
Zázvorová 59,-
odšťavněný zázvor, citron, sirup perlivá voda  
Borůvkové mojito 59
borůvky, sirup, citron, máta, perlivá voda  
Růžový grapefruit 59,-
růžový grep, citron, sirup perlivá voda  

Super drinks

Zelený ječmen 150 ml 29,-
nápoj ze zeleného ječmene (GW), 150ml
 
Zelené smothie 0.3 l 79,-
jahody, banán, špenát, chloreta (GW), voda  

Fresh juces

na přání s ledem  
Jednodruhové 0,3 l 0,5 l
Pomeranč 69,- 89,-
Grep 69,- 89,-
Mrkev 69,- 89,-
Červená řepa 69,- 89,-
Ananas 89,-
Jednodruhové BIO
0,3 l
Pomeranč 89,-
Mrkev 89,-
Okurka 89,-
Vícedruhové 0,3 l 0,5 l
Dobrá nálada 69,- 89,-
pomeranč, banán, maliny, borůvky  
Probuzení 59,- 89,-
I.pomeranč, citrón, borůvky
II. mrkev, celer, okurka
 
Očista 69,- 99,-
ananas, řepa
 
Na imunitu 69,- 89,-
pomeranč, grep, mandarinky, citrón, limetka  
Dlouhověkost 69,- 89,-
Meruňky, mandarinky, pomeranč  
Štíhlá linie I 79,- 99,-
ananas, pomeranč, maliny  
Štíhlá linie II 59,- 99,-
mrkev, špenát, okurka  
Pohoda 59,- 99,-
celer, mrkev, jablko  
Fresh juice dle denní nabídky  

Alkoholické nápoje

vína vineselekt michlovský

Rozlévaná 1 dl 2 dl
Rozlévané víno bílé 35,- 65,-
Rozlévanévíno červené 35,- 65,-
Vinný střik 1:1 39,-
Pálava 2013, lahev 0,75 l
35,-
BIO víno Malverina 2013 2 dl
0,75 l
pozdní sběr                                 80,-  360,-